Bekannt dafür, dass sie alle vier Jahreszeiten grün bleiben, wachsen an den Mittelmeer-, Ägäis- und Schwarzmeerküsten der Türkei Lorbeerbäume, die alle Arten von Gerichten würdig sind. Es ist eines der heilsamsten Kräuter. Darüber hinaus ist das Lorbeerblatt, das in der Mythologie als Kraut der Unsterblichkeit erwähnt wird, mit seinem angenehmen Geruch und vielen Eigenschaften, die sowohl entspannend als auch glücklich machen, eine der beliebtesten Pflanzen.